Los cuchillos profesionales de Tramontina están constantemente preparados para destacarse en cualquier tarea, ya sea con ingredientes, cortes o recetas. La eficiencia es una característica esencial. La extraordinaria calidad de las láminas, resultado de un tratamiento térmico que incluye templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero), les proporciona una vida útil prolongada y un rendimiento eficaz. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el núcleo de acero, brindan seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana, incorporada durante la fabricación del mango, inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos.
*Solo incluye el cuchillo.
