El cuchillo filetero de la colección Fibrox de Victorinox, con una hoja de 15 cm, ha sido específicamente diseñado para cortar la carne y la piel alrededor de los huesos, como en el caso de pollo, pato o incluso costillas. La hoja tiene el grosor necesario para llevar a cabo estas tareas. Es importante destacar que este cuchillo no está diseñado para cortar huesos.
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El cuchillo filetero de la colección Fibrox de Victorinox, con una hoja de 15 cm, ha sido específicamente diseñado para cortar la carne y la piel alrededor de los huesos, como en el caso de pollo, pato o incluso costillas. La hoja tiene el grosor necesario para llevar a cabo estas tareas. Es importante destacar que este cuchillo no está diseñado para cortar huesos.
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